Las familias ocupadas a veces tienen problemas para adaptarse en tres comidas saludables cada día. Nos guste o no, los bocadillos se ha convertido en un importante contribuyente a la ingesta diaria de alimentos. Estos muffins hacen una gran degustación, aperitivo bajo en grasa!
Hace 10 a 12 magdalenas
ingredientes
2 tazas de harina de trigo o harina de repostería de trigo integral1/2 taza de azúcarpolvo de hornear 1 cucharada1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de canela1/4 cucharadita de nuez moscada1 lata de 15 onzas de calabaza-envasado compacto1/2 taza de pasas
Indicaciones
Precalentar el horno a 375 F. Mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón grande. Agregue la calabaza, 1/2 taza de agua, y las pasas. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta en los moldes forrados, llenando hasta justo debajo de la parte superior.
Hornear 25 a 30 minutos, hasta que las tapas de los molletes se recuperan cuando se presiona ligeramente. Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos. Retire los muffins de la sartén y dejar enfriar sobre una rejilla. Tienda enfría magdalenas en un recipiente hermético.
Por porción:
Por panecillo: 131 calorías; 3 g de proteína; 31 g de hidratos de carbono; 0,5 g de grasa; 4 g de fibra; 236 mg de sodio; calorías provenientes de proteínas: 10%; calorías de los carbohidratos: 87%; calorías de las grasas: 3%
