viernes, 30 de septiembre de 2016

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Menú para la hipoglucemia reactiva

Ejemplo de menú
El siguiente ejemplo de menú ofrece ideas sobre cómo planificar las comidas y aperitivos para ayudar a prevenir la hipoglucemia reactiva.
La cantidad de comida que necesita cada día depende de su edad, sexo y nivel de actividad. Elija una variedad de alimentos y comer un pequeño aperitivo o una comida cada tres horas.

Ejemplo de menú 1

Desayuno

avena canela

    
harina de avena sin azúcar cocido
    
nueces picadas
    
Canela
    
semillas de linaza
Arándanos o las manzanas en cubitosLa leche baja en grasa (descremada, 1%, 2%) o bebida de soja enriquecidaAgua o café o téMedia mañana meriendahuevo duro con el pepino, apio y zanahorias palos

Almuerzo

envoltura de tortilla de pollo

    
trigo integral abrigo de la tortilla
    
dados de pollo
    
semillas de girasol
    
lechuga picada
    
mayonesa
La zanahoria y el pimiento verde palosciruelaLa leche baja en grasa o una bebida de soja enriquecida

A media tarde merienda

Humus (garbanzos y semillas de sésamo propagación)galletas de arroz integraltomates cherry

Cena

Pescado al horno con limón y cebolla de verdeoQuinoabrócoli al vapor rociado con semillas de sésamoensalada de col con aceite y vinagreAgua o café o tébocado de la tardequeso bajo en grasa bajo (inferior al 20% M. F.) en el pan crujiente de centeno oscuroPera

Ejemplo de menú 2

Desayuno

Huevo escalfadograno entero pan integral de centenoleche baja en grasa o una bebida de soja enriquecidamelocoton

Media mañana merienda

Baja en grasa yogur natural con almendras y un plátano en rodajas

Almuerzo

alevines de salmón del stir

    
piezas de salmón en cubos
    
arroz integral
    
pimiento rojo
    
Brócoli
    
col rizada
La leche baja en grasa o una bebida de soja enriquecidaAgua o café o té

A media tarde merienda

semillas sin sal o nueces (puñado) y frutos secos

Cena

chili vegetariano servido sobre bulgur de trigo integralEnsalada de espinaca

    
espinaca
    
frambuesas
    
nueces
    
aderezo para ensaladas.
La leche baja en grasa o una bebida de soja enriquecidaAgua o café o té

Bocado de la tarde

leche baja en grasa y un muffin de trigo integral

Otros ejemplos de meriendas saludables


    
mezcla de frutos secos con nueces, pasas y trigo triturado
    
Baja en sodio, queso cottage bajo en grasa o yogur sin azúcar con fruta fresca
    
Queso bajo en grasa rallado sobre nachos de grano entero con frijol, aguacate y tomate salsas de salsa
    
mantequilla de cacahuete se separó en el plátano cortado en pedazos
    
La mitad de la porción del almuerzo o cena de sobra:
        
medio bocadillo hecho con pan de grano entero, carne magra, tomates, lechuga y mayonesa
        
espaguetis de trigo integral y salsa de carne
        
pollo al curry con patatas dulces y verduras.
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